几场春雨,绿意遍山,花香满园。五月初五,龙舟竞奔,粽香四溢。又是一年端午节!为纪念伟大的爱国诗人屈原,弘扬中华民族的传统文化,展现我所师生的生活风采,特举办“五月粽香”厨艺大赛,大家一起来包粽子,包饺子。
比赛规则:
1. 本次大赛分为两个部分,总成绩实行百分制:
(1)包饺子比赛(60%),由各参赛队在规定时间内制作饺子。制作完成后,由评委会依据数量、造型、味道、营养进行评分;
(2)包粽子比赛(40%),由各参赛队在规定时间内制作粽子;数量最多的参赛队获40分,其余参赛队按照每少2个粽子扣1分的原则获得相应分数。
2.参赛队员如果包括研究员,将给该参赛队加分,一名研究员加3分,10分为加分上限。
3. 本次比赛按照综合得分由高到低,决出一等奖1名,二等奖2名,三等奖3名。
4.现场将有互动环节,主持人提出与端午节相关的问题,回答正确的观众将获得小礼品,所有参加人员均有机会品尝参赛选手制作的水饺。
5、现场制作的粽子,质量合格的由我所食堂煮熟后发给大家。
报名须知:
1、本次比赛包括包粽子和包饺子两部分。主办方会为每个参赛队提供粽叶和制作好的粽子馅,以及和好的面团,饺子馅原材料。饺子皮和饺子馅需要各参赛队自己按照指定原料现场制作。
2、各研究室以室为单位组队报名,受场地所限,每室可出1~2个队,每队6人。
3、请直接到各室研究生分会登记报名,报名截止日期为6月9日17:00,逾期报名无效。
4、比赛时间:2010年6月12日下午13:30,新大厦餐厅。
5、更多比赛信息敬请关注海报!
包进您的智慧,包进您的努力,包进您的笑容与欢乐。无限乐趣尽在这里,“五月粽香”厨艺大赛期待您的参加!
附件1:各室研究生分会联系人
附件2:报名表