目前，我国超重、高血压、糖尿病等富贵疾病的患病人数一直居高不下，其主要成因之一就在于现代人过于精细、油腻、甜腻、辛辣的饮食结构，而上述几类富贵病正在威胁着我们的身体健康。膳食纤维具有重要而独特的营养保健作用，被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素之外的“第七大营养素”，是人体每天进食不可缺少的物质。本期文化讲坛，我们邀请到了我国著名营养专家张晔老师，为大家讲解膳食纤维的种类及其活性营养价值，帮助大家丰富健康知识，改善饮食结构，提高健康水平。敬请期待！ 

　　时间：4月15日（星期三）10:00 

　　地点：生物楼学术报告厅 

　　报告人简介： 

　　张晔，解放军309医院营养科前主任。从事营养工作近30年，中国营养学会会员。共发表文章100余篇，主编了《自己是最好的家庭营养师》、《冠心病患者饮食导航》等著作。长期致力于营养教学和家庭营养知识的普及与提高，曾在全国妇联、中央电视台《健康之路》以及各地方媒体做专题节目，积极宣传营养常识、养生保健，落实营养知识，使人们吃得明白、吃得健康，减少疾病。 

　　欢迎所内职工和研究生踊跃参加！ 

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