11月26至27日，我所所长刘中民，科研、职能部门及持股企业相关人员访问贵州茅台酒股份有限公司（以下简称“茅台集团”）。茅台集团党委书记、董事长李保芳，党委副书记、总经理李静仁，总工程师王莉，副总经理万波，相关科研、生产部门人员参加活动。

　　李保芳表示，大连化物所在分离分析、生物技术方面具有特色的研究优势，茅台集团期待下一步在茅台酒成分分析、食品安全快检和生物信息等技术方面，人才培养与企业管理方面，与大连化物所开展全面、持续的战略合作。王莉详细介绍了茅台集团的基本情况及质量管控体系。刘中民表示，茅台品牌家喻户晓，茅台精神值得学习，我所将充分发挥在分析化学学科的优势，配合企业需求，开展技术研发和人才培养合作，共同推动民族产业做强做精。 　　

　　交流过程中，双方科研人员围绕茅台酒酿造相关微生物种类、茅台酒中风味物质种类以及传统酿造工艺等方面，开展了深度对接和探讨。（文/图 孙亮）